Dédicace le samedi 3 décembre de 10h30 à 12h avec Philippine de Gréa, Julien Milési et Denis Kormann
CHF 39.00 Prix régulier
Prix ​​unitaire
 

Douceurs suisses

Heddi Nieuwsma, Dorian Rollin (auteurs)- Editions Helvetiq - 2022

Voyage culinaire en 45 recettes faciles et irrésistibles

Des croustillants biscuits aux noisettes aux surprenants caracs, ces généreuses tartelettes au chocolat recouvertes de glaçage vert, on trouve en Suisse une irrésistible collection de gourmandises sucrées. Ce livre dénombre 45 recettes et histoires de gâteaux, pâtisseries,
tartes, pains et bien plus encore, rassemblées par Heddi Nieuwsma, cuisinière américaine qui a fait de la Suisse sa maison.

Avec ses magnifiques photos et ses spécialités des quatre régions linguistiques, ce livre présente un délicieux melting-pot d'influences culinaires. Certaines recettes sont des interprétations classiques de desserts mondialement célèbres, beaucoup d'autres sont peu connues au-delà de leur région.

 

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